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Restaurant derzeit geschlossen.
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STARTERS
mit Basilikum und Sahnehäubchen6,20 €6,20 EUR

mit Meersalz7,00 €7,00 EUR

Aioli, Steinpilzbutter, Oliven6,00 €6,00 EUR
ital.Schinken ,Oliven, Mozzarella,
Käse, hausgemachtes Antipasti,
Brot, Melone19,00 €19,00 EUR
vom Biosalatbauer Brugger 7,80 €7,80 EUR
Angus Rind, Lauch, Rucola, Cherry Tomaten, Gemüsechip,18,00 €18,00 EUR
Wakame Algensalat, Reisblatt, Koriander, Karotte, Bambussprossen15,00 €15,00 EUR

Burrata mit Ruccola und Tomaten15,00 €15,00 EUR

SALAT und GEMÜSE
Blattsalate, Tomate, Mango, Mozzarella, Granatapfel, Avocado16,20 €16,20 EUR
mit Bergkäse überbacken, Tomaten, Zwiebeln, gemischter Salat / VEGAN möglich17,50 €17,50 EUR
à la Kavalierhaus15,00 €15,00 EUR
mit Käse, Zwiebel, Brot und Gedöns11,60 €11,60 EUR

Blattsalate, Tomate, Früchte, Avocado, Goji, Kürbiskerne, Agavensaft, 15,20 €15,20 EUR
Veganer Burger mit Sellerie Patti oder Beyond Beef,
Kavalierhaus Fries 18,00 €18,00 EUR

von der WEIDE...
mit Kräuterbutter, Home Potatos, Salat, Saucen30,50 €30,50 EUR
Riesengarnelen, Kräuterbutter, Biosalat gemischt33,00 €33,00 EUR

Kalbsschnitzel gebacken in Butterschmalz mit grossem Salat28,00 €28,00 EUR

mit Kartoffelstücke,gemischter Salat21,00 €21,00 EUR
220g Black Angus Fleisch, Käse, Tomate, Zwiebeln, Home Potatos21,30 €21,30 EUR
220g Angus, Rucola, Mango, Chia, Sweet Chili, Sweet Potato,
Wakame Alge21,30 €21,30 EUR
Spezialität
100 g Rindfleisch, Käse, Gurke, Tomate, Home Potatos14,00 €14,00 EUR


PASTA
der Tomaten-Chilli-Klassiker mit Käse / auch Vegan möglich12,30 €12,30 EUR
auch Vegan möglich12,30 €12,30 EUR
5 Gambas, Knobi, Käse19,50 €19,50 EUR
Karotten, Zucchini, Knoblauch, Kräuter, Limette, Gemüse der Saison12,30 €12,30 EUR

Extras - by Sides
mit Trüffelsalz und Grana Padana Käse7,30 €7,30 EUR

leckere Kartoffelscheiben mit Schale gebacken5,60 €5,60 EUR


GEFLÜGEL
gebackene aus der Brust, Currysauce, funky Salat16,80 €16,80 EUR

seit über 20 Jahren, mit Home Potatos und Saucen
17,40 €17,40 EUR

aus dem WASSER
leckerer Zander grätenfrei, mit gemischtem Biosalat21,50 €21,50 EUR
aus der Schale gelöst mit Knoblauch, schönem Funky Salat 20,50 €20,50 EUR
mit Kartoffelrösti, frischem Meerrettich und Salat20,50 €20,50 EUR

Zanderfilet stücke im Bierteig, Creme Fraiche und gem. Salat17,40 €17,40 EUR

Dessert
mit Eis, und Sahne und Früchte 10,50 €10,50 EUR
mit Vanille Eis, Sahne und viel Liebe / Vegan möglich8,40 €8,40 EUR
warm auf Himbeere spiegel, und Sahne9,50 €9,50 EUR
Espresso, Vanilleeis, Sahne5,00 €5,00 EUR
Vanilleeis, Kürbiskernöl, Kürbiskerne7,50 €7,50 EUR
Bregenzerwälder Käse mit Oliven 12,90 €12,90 EUR
Mango Sorbet mit Früchten 9,00 €9,00 EUR
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