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Restaurant derzeit geschlossen.
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STARTERS
mit Basilikum und Sahnehäubchen5,50 €5,50 EUR

mit Meersalz6,50 €6,50 EUR

ital.Schinken ,Oliven, Mozzarella,
Käse, hausgemachtes Antipasti,
Brot, Melone17,50 €17,50 EUR
vom Biosalatbauer Brugger 7,00 €7,00 EUR
Angus Rind, Lauch, Rucola, Cherry Tomaten, Gemüsechip,16,00 €16,00 EUR
Aioli, Steinpilzbutter, Oliven5,00 €5,00 EUR
Wakame Algensalat, Reisblatt, Koriander, Karotte, Bambussprossen14,50 €14,50 EUR

Burrata mit Ruccola und Tomaten13,50 €13,50 EUR

SALAT und GEMÜSE
Blattsalate, Tomate, Mango, Mozzarella, Granatapfel, Avocado14,50 €14,50 EUR
mit Bergkäse überbacken, Tomaten, Zwiebeln, gemischter Salat / VEGAN möglich15,50 €15,50 EUR
à la Kavalierhaus13,50 €13,50 EUR
mit Käse, Zwiebel, Brot und Gedöns9,90 €9,90 EUR

Blattsalate, Tomate, Früchte, Avocado, Goji, Kürbiskerne, Agavensaft, 13,50 €13,50 EUR
Veganer Burger mit Sellerie Patti oder Beyond Beef,
Kavalierhaus Fries 16,00 €16,00 EUR

PASTA
der Tomaten-Chilli-Klassiker mit Käse / auch Vegan möglich11,00 €11,00 EUR
auch Vegan möglich11,00 €11,00 EUR
5 Gambas, Knobi, Käse17,00 €17,00 EUR
Karotten, Zucchini, Knoblauch, Kräuter, Limette, Gemüse der Saison11,00 €11,00 EUR

von der WEIDE...
mit Kräuterbutter, Home Potatos, Salat, Saucen27,00 €27,00 EUR
Riesengarnelen, Kräuterbutter, Biosalat gemischt28,00 €28,00 EUR

Kalbsschnitzel gebacken in Butterschmalz mit grossem Salat25,00 €25,00 EUR

mit Kartoffelstücke,gemischter Salat18,00 €18,00 EUR
220g Black Angus Fleisch, Käse, Tomate, Zwiebeln, Home Potatos19,00 €19,00 EUR
220g Angus, Rucola, Mango, Chia, Sweet Chili, Sweet Potato,
Wakame Alge19,00 €19,00 EUR
Spezialität
100 g Rindfleisch, Käse, Gurke, Tomate, Home Potatos12,00 €12,00 EUR


Extras - by Sides
mit Trüffelsalz und Grana Padana Käse6,50 €6,50 EUR

leckere Kartoffelscheiben mit Schale gebacken5,00 €5,00 EUR


GEFLÜGEL
gebackene aus der Brust, Currysauce, funky Salat15,00 €15,00 EUR

seit über 20 Jahren, mit Home Potatos und Saucen
15,50 €15,50 EUR

aus dem WASSER
leckerer Zander grätenfrei, mit gemischtem Biosalat19,00 €19,00 EUR
aus der Schale gelöst mit Knoblauch, schönem Funky Salat 18,00 €18,00 EUR
mit Kartoffelrösti, frischem Meerrettich und Salat18,00 €18,00 EUR

Zanderfilet stücke im Bierteig, Creme Fraiche und gem. Salat15,50 €15,50 EUR

Dessert
mit Eis, und Sahne und Früchte 8,00 €8,00 EUR
mit Vanille Eis, Sahne und viel Liebe / Vegan möglich7,50 €7,50 EUR
warm auf Himbeere spiegel, und Sahne7,50 €7,50 EUR
Vanilleeis, Kürbiskernöl, Kürbiskerne6,00 €6,00 EUR
Bregenzerwälder Käse mit Oliven 11,00 €11,00 EUR
Mango Sorbet mit Früchten 7,00 €7,00 EUR
Espresso, Vanilleeis, Sahne5,00 €5,00 EUR
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